Ausgehend von den wertvollen und fein ausgesuchten Produkten, entstehen Rezepturen für Gerichte, die ihre Wurzeln in der traditionellen Küche des Alpenbogens haben. So kreiert unser Küchenteam Augenschmaus und Gaumenfreuden. Unter der Leitung von Küchenchef Dennis Ilies finden innovative Ideen und beste Ingredienzien Ihren Weg auf die Teller des Tannenhofs.
Dennis
Ilies
Ilies
Genuss aus Küche und Keller
Lukullische Highlights aus unserer, von Gault-Millau, à la carte und Falstaff prämierten, Küche werden wundervoll ergänzt durch edle Bouteillen aus dem Weinkeller des Tannenhofs. Wie ein Schatz gehütet werden die erlesenen Tropfen von unserem Serviceteam rund um Alexander Winkler, der auch gerne mit Empfehlungen zur perfekten Begleitung Ihres Menüs aufwartet.
Tischgespräch